Lapin en cocotte minute nos délicieuses recettes de lapin en cocotte
Ingrédients / pour 4 personnes 1,5 kg de lapin ou un morceau de râble par personne 4 cuillères à soupe de moutarde 1 verre de vin blanc 3 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche beurre et huile Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 45 mn 55 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation
Recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte
Accueil > Recettes > Lapin de ma mère Lapin de ma mère 4.8/5 97 commentaires 1/7 2h15 très facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cube de bouillon de volaille thym persil sel poivre huile 3 cuillères à soupe de farine 1 oignon 1 lapin laurier 20 cl de vin blanc
Lapin cocotte facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Préparation. Dans une cocotte, faites dorer les oignons et les lardons avec 1 noix de beurre et 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez et faites rissoler les morceaux de lapin. Quand ils sont bien saisis, saupoudrez avec 1 cuil. à soupe de farine, mouillez avec le bouillon et le vin rouge. Assaisonnez à votre convenance.
Lapin à la tomate en cocotte amafacon
Préparation. 1 Eplucher les échalotes et les ciseler . Mettre le beurre à chauffer à feu moyen dans la cocotte. Enduire les morceaux de lapin (sauf les foies) avec 100 g de moutarde à l'aide d'un pinceau ou d'une petite cuillère. Faire dorer les morceaux de lapin sur les deux faces. Une fois le lapin doré, retirer du feu et réserver.
Cocotte de râbles de lapin aux prunes jaunes Prune jaune, Plat
Lapin à la moutarde en cocotte 5/5 103 commentaires + 7 1h30 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients sel poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 10 g de beurre 20 cl de bouillon 125 g de lardons 1 lapin en morceaux 1 bouquet garni 4 échalotes 20 cl de vin blanc sec
Lapin en cocotte pour 4 personnes Recettes Elle à Table
1 h 10 min Facile 3,86 € /pers 7 commentaires Un bon plat mijoté, il n'y a que ça de vrai ! Des produits simples, une belle sauce et le tour est joué. C'est le cas avec notre recette CuisineAZ de lapin cocotte. Du lapin, des champignons, échalotes tomates et quelques aromates comme le thym et le laurier et le tour est joué !
Lapin en cocotte recette allégée par chef de cuisine diététique YouTube
Lapin en cocotte Sa chair blanche et digeste et son goût unique font du lapin un ingrédient de choix pour des plats légers, mais savoureux. Très polyvalent, il s'apprête de différentes façons. Toutefois, la cuisson en cocotte est idéale, car elle préserve la chair du dessèchement et rend la viande tendre et savoureuse.
Lapin au vin blanc (à la cocotte) Recette de Lapin au vin blanc (à la
Lapin léger en cocotte 0/5 ( 0 avis) Lapin à la moutarde en cocotte 5/5 ( 103 avis) Lapin à l'ail en cocotte au four 4.9/5 ( 8 avis) Lapin à la moutarde en cocotte en fonte 5/5 ( 4 avis) Lapin au vin blanc (à la cocotte) 4.6/5 ( 48 avis) Soif de recettes ? Découvrir nos newsletters
Recette de Lapin en cocotte à la moutarde et au vin blanc
45 min. Étape 1. Pour cette recette proposée sans matière grasse, il vous faut impérativement une cocotte antiadhésive (sinon ajouter de l'huile en début de cuisson). Étape 2. Faire revenir l'oignon émincé dans un petit fond de bouillon. Étape 3. Ajouter les carottes puis le reste de bouillon. Étape 4.
Lapin à la moutarde en cocotte Recette de Lapin à la moutarde en
1 Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les morceaux de lapin. Les retirer et faire revenir 150 g de lardon et les champignons. Remettre le lapin. Déglacer au vin blanc.
Recette Lapin en cocotte aux citrons confits
45 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 20 cl de crème fraîche 1.8 kg de lapin (7 à 8 morceaux) 1 bouteille de vin blanc (gros plant nantais ou blanc de blanc) 2 échalotes 200 g de lardons fumés 2.5 kg de pomme de terre ou moitié carottes et pommes de terre margarine
Le lapin en cocotte c'est bien.. Kung Pao Chicken, Brussel Sprout
1 Commencer par préparer le lapin en le découpant en morceau. 2 Éplucher et hacher l'oignon. 3 Les faire dorer dans le beurre avec la viande. 4 Les égoutter et réserver dans un récipient. 5 Dans la même cocotte, ajouter la farine et le vin. 6 Bien remuer. 7
Lapin en cocotte Petits Plats Entre Amis
Une bonne recette d'antan ! Dans une cocotte, faire dorer les oignons et les lardons dans le beurre. Réserver. Dans la même cocotte, faire dorer les morceaux de lapin. Remettre les oignons et les lardons dans la cocotte. Saupoudrer de farine. Mélanger. Arroser avec le vin blanc et la Maïzena. Ajouter très peu d'eau froide.
LAPIN EN COCOTTE...CUISSON LONGUE l'atelier de la corvette
Préparation. Découpez le lapin en morceaux, puis faites-les revenir dans une cocotte, pendant 10 min, à feu vif. Épluchez et ciselez l'oignon et l'ail. Ajoutez-les avec le bouquet garni, le sel et le poivre. Cette recette est issue du livre "Sud-Ouest" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits.
Lapin cocotte de ma maman la cuisine d'Angelle
1 gousse Ail 30 cl Cidre 1 cuil. à soupe Huile 10 cl Crème Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez l'échalote et l'ail. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'échalote. Ajoutez les morceaux de lapin et faites-les dorer de tous les côtés.
undefined Rôti à la cocotte, Recette lapin, Cocotte
Recette Lapin à la moutarde à la cocotte 5 sur 5 ( 6 commentaires) 4 Part (s) 15 min Préparation 45 min Cuisson 60 min Total 614 kCal 1 part Imprimer la recette rédigée par Annie Imprimer la.