Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!


Asperges Koken Asperges op de bbq

Bereid de witte asperges op de BBQ zoals hierboven beschreven en serveer met een klontje boter of extra vierge olijfolie, gerookte zalm, een eitje en peterselie. Ook lekker met gedroogde of gekookte ham, of in stukken door een salade of pasta. 6 x lekkere aspergerecepten Groene of witte asperges in huis? Dan kan het aspergefeest beginnen.


Witte Asperges Sousvide gegaard en afgegrild De Buurman met de BBQ

Een echte smakelijke groente op de barbecue is de groene asperge. Ze zijn ontzettend gemakkelijk om te bereiden en ze geven je die krachtige smaak, die je van ze gewend bent. Om ze nog wat extra smaak te geven kun je olijfolie, zout, peper, knoflook en citroen gebruiken.


Asperges op de BBQ hét ultieme (en makkelijke) recept BAQfiets

Je kunt er voor kiezen om de asperges te blancheren. Blancheer de asperges dan 5 minuten en spoel met koud warer af om het koken te stoppen. Je grilt ze dan voor 2 x 3 minuten. Wij hebben ze niet geblancheerd en dan hebben ze ongeveer 12 minuten nodig. Leg de asperges op de Big Green Egg sluit de deksel en gril ongeveer 5 minuten per.


Gerookte Witte Asperges BBQ Recepten BBQ Junkie Bbq recepten, Bbq, Asperges

Snij de onderkant van de asperges af en schil de asperges. Doe de olijfolie, schil van de citroen, zout en suiker in een bakje en meng dit. Verdeel de asperges over 2 vacumeerzakken en verdeel het mengsel over de asperges. Vacumeer de asperges in de zak. Asperges sous-vide bereiden. Verwarm je oven voor op 90° Zet de ovenschaal in.


Witte Asperges Sousvide gegaard en afgegrild De Buurman met de BBQ

Hou je van witte asperges? Dan zijn deze gegrilde witte asperges met spek, ei en een kruidendressing een heerlijk bijgerecht bij een zomerse barbecue. Als je dit gerecht in een vegetarische variant wilt maken, laat dan de ontbijtspek weg. De schillen en afgesneden delen van de asperges kun je eventueel nog bewaren voor aspergesoep. Asperges.


Pakketje van Witte Asperges BBQ Recepten BBQ Junkie

Witte asperges van de BBQ met gemarineerde aardbeien De zomer komt er weer aan en het begin van dit seizoen kunnen we altijd volop van twee ingrediënten erg veel genieten en en dat zijn witte asperges en hollandse aardbeien. Nou ligt het niet voor iedereen voor de hand maar deze twee gaan super goed samen als een gerecht.


Asperges op de BBQ het ultieme (en makkelijke) recept

Gekookte asperges zijn bekend, maar wist je dat je witte asperges ook perfect kunt grillen op de barbecue? In dit recept laat ik je zien hoe je gegrilde witte asperges met gerookte zalm klaarmaakt. Voor de bereiding


Witte asperges met zalm uit de oven, krieltjes & hollandaise saus

Witte asperges, zoveel je op kunt; 1 eetlepel olijfolie; Grof zeezout en versgemalen zwarte peper; Grillpan of barbecue; 2 gepocheerde eieren; De witte asperges hoeven niet per se vooraf gekookt te worden. De asperges kunnen namelijk prima rauw op de barbecue gelegd worden. Dit zorgt voor een heerlijke knapperige smaak.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Moet je witte asperges koken? Wij hebben de asperges op meerdere manieren bereid. Gekookte asperges zijn toch wel zachter en volgens ons lekkerder. Daarom raden wij aan de asperges minimaal 8 minuten te koken. Daarna kan je ze goed bereiden op de BBQ. Het is dus te doen zonder de asperges te koken. Leg de asperges dan ongeveer 40-45.


BBQkicks Asperges op de BBQ

Ingrediënten 500 gram witte asperges (geschild) 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels sojasaus 1 theelepel sesamolie 1 theelepel wasabi 1 eetlepel sesamzaad (geroosterd) 2 lente-/bosuitjes (in ringetjes) Benodigdheden barbecue Bereiden Bestrijk de asperges met 2 eetlepels olijfolie. Gril circa 5 minuten op de barbecue en keer regelmatig.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Witte asperges op de barbecue. Asperges zijn wat ons betreft het lekkerste gegrild. De smaak blijft het puurst als ze een paar minuten om en om boven redelijk hete kolen liggen. Wees niet bang dat ze niet mals worden. De hitte van de kolen zorgt er snel voor dat dat wel goed komt.


Recept lekkere knapperige witte asperges op de barbecue Lees radio2

Recept 1: Gegrilde witte asperges met parmaham Dit simpele maar heerlijke recept is perfect als voorgerecht of als bijgerecht bij een heerlijke BBQ maaltijd. Snijd de houtachtige uiteinden van de witte asperges af en wikkel elke asperge in een plakje parmaham.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Schil de witte asperges. Snijd het houtachtige uiteinde van de witte en groene asperges en doe de asperges in een schaal. Besprenkel de asperges met de olie en schep goed om zodat alle asperges met een dun laagje olie zijn bedekt. Leg de asperges op de barbecue. Gril de witte asperges in 12-15 min. beetgaar.


Grillen; Gegrilde witte asperges met botersaus en groene kruiden Nieuwe Site

Witte asperges zijn heerlijk en je kunt ze prima bereiden op de BBQ. En een lichte rooksmaak gaat dus perfect samen met witte asperges. Ik bereidde de asperges op een rookplankje van elzenhout. Dit is een milde houtsoort, die een niet te heftige rooksmaak aan de asperges geeft.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Ingrediënten witte asperges, zalmspies en krieltjes van de BBQ. ongeveer 5 witte asperges; Italiaanse kruiden (of maak zelf een mix met bv tijm, oregano, basilicum) olijfolie; voor de zalm. een moot zalm; eetlepel sojasaus; eetlepel olijfolie; 1 teen knoflook; verse gember; sambal; citroensap; peper en zout; voor de krieltjes. een.


Witte asperges van de barbecue met balsamicoazijn en parmezaanse kaas Recept

Witte asperges dus, maar dan van de BBQ. Ze zijn heerlijk en de bereiding is niet moeilijk. In dit recept gaan we de asperges garen in een pakketje van aluminiumfolie, dat we verder vullen met o.a. kruidenboter en witte wijn. Het resultaat? Lekkere zachte asperges die heerlijk van smaak zijn.

Scroll to Top