Mosselen met een sabayon van witbier recept
Je kunt mosselen koken in een scheutje wijn of bier, maar ook in kokosmelk - voor een Aziatische twist - of gewoon in een laagje water. Doe eerst een lepel olie of klontje boter in de pan. Bak de gesneden groente en kruiden naar keuze tot ze glazig worden. Daarna doe je de mosselen er met een scheut wijn, bier of water bij. Breng aan de kook.
Mosselen wat met restjes? VTM Koken
Kook de mosselen op hoog vuur in 5 tot 8 minuten gaar. Schud ze tijdens het koken af en toe om. Serveer de mosselen met stokbrood en verschillende sausjes, bijvoorbeeld remouladesaus: Meng 4 el mayonaise met 1 fijngesneden hardgekookt ei, 2 augurkjes, 1 el kappertjes, 1 takje fijngesneden peterselie, 1 takje fijngesneden dragon en een tl mosterd.
Recept voor Mosselen met paprika en tomaat Colruyt Lekker Koken
hoofdgerecht herfst koken Ingrediënten 2 personen 2 kg verse mosselen 1 prei 1 wortel 4 el verse platte peterselie 250 ml visbouillon van tablet 50 g ongezouten roomboter 3 el mayonaise 3 el volle yoghurt 1 teen knoflook Kies producten Aan de slag 1 Spoel de mosselen af onder stromend water.
Mosselen met peterseliemayonaise recept
Verhit de olie in een grote soeppan met deksel of mosselpan. Fruit de groenten een paar minuutjes aan en voeg een snufje peper en zout toe. Blus af met de witte wijn en voeg het blaadje laurier toe. Voeg de mosselen toe en doe de deksel op de pan (haal deze er niet af).
Mosselen koken? Zó maak je de lekkerste mosselen 24Kitchen
1 gesneden prei print dit recept Bekijk andere recepten instructies Doe de groenten samen met wijn of bier in een grote pan. Leg daar bovenop de mosselen. Strooi er peper over en breng het geheel met gesloten deksel aan de kook. Schud tijdens het koken de mosselen even op. Na 5-8 minuten zijn de mosselen gaar. Ze staan dan allemaal open.
Mosselenrecept 8 x mosselen uit de pan op verschillende manieren 24Kitchen
Ingrediënten 4 personen Deelgerecht mosselen 4 kg uien 4 selder 1 look 2 teentjes boter klontjes laurierblaadjes 2 tijm 3 takjes peper van de molen witte wijn 4 deciliters bleekselder 2 stengels wortel 1 courgette 1 sjalot 1 olijfolie currypoeder 1 koffielepel room 2 deciliters Ingrediënten kopiëren Partners Mosselen in wijn op klassieke wijze
Mosselen uit de oven (makkelijke mosselen met kruidenboter) My Food Blog
Dit recept voor mosselen stond eigenlijk al op mijn blog sinds augustus 2015. Inmiddels zijn we een jaar verder en heb ik steeds het recept iets bijgeschaafd. Het was al heerlijk maar omdat deze versie toch nog nét even lekkerder is vond ik het de hoogste tijd voor een update. Mosselen koken in bier.
Vlaamse mosselpan Mosselen kunnen altijd
Kook de mosselen in een laagje water, visbouillon, in bier of droge witte wijn. Hoe kook je mosselen met wijn? Het koken van mosselen in wijn is een speciale manier om ze klaar te maken. Je gebruikt een lekkere witte wijn en doet er gesneden ui en knoflook bij. Je kunt ook een beetje water of visbouillon toevoegen als je dat wilt.
Mosselen met witte wijn recept Allerhande Albert Heijn
Mosselen koken: 100+ populaire Allerhande recepten | Albert Heijn Allerhande Recepten Mosselen In Nederland staan mosselen gemiddeld 1 keer per jaar op het menu. In België zelfs wel 5 keer per jaar. Niets zo gezellig als samen een pannetje delen! Naast lekker en gezond zijn de schelpjes makkelijk te bereiden en supersnel klaar.
Mosselen koken naar recept Sergio Herman I Love Food & Wine
Misschien wel het gezelligste gerecht om te eten: een pannetje vol mosselen. Niet geheel onbelangrijk: lekker is het ook. Wél even belangrijk dat je de juiste voorbereidingen treft. We helpen je er een handje mee; van plan om de lekkerste mosselen te kopen, voorbereiden en te koken? Dit zijn de do's en don'ts. Klein beetje moeite, groots resultaat.
Heerlijke mosselen, gekookt in witte wijn kuukskes
Mosselen koken - We hebben er hier al vaker over geschreven. Een flinke pan mosselen op tafel is gewoon één groot bourgondisch feest. Supermakkelijk en echt genieten. We hebben het dan over het basisrecept voor mosselen uiteraard. 10 minuutjes koken met wat groente erbij. Brood of friet, sausjes en smullen maar.
Zeeuwse mosselen recept Ohmydish
hoofdgerecht koken Ingrediënten 2 personen 2 kg verse mosselen 1 middelgrote ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 15 g verse peterselie 1½ el milde olijfolie 1 gedroogd laurierblaadje 250 ml droge witte wijn Kies producten Dit heb je nodig mossel- of soeppan Aan de slag 1 Was de mosselen onder koud stromend water.
Mosselen koken voor de lekkerste recepten Boodschappen.nl
Ingrediënten: voor 2 personen: - 2 à 2,5 kg verse mosselen - 400 gram soepgroenten (je kunt een zakje kopen of zelf ui, wortel, prei en selderij snijden) - snufje peper - de grootste soeppan die je kunt vinden Bereiding:
Mosselen koken; Van basisrecept naar een topper op tafel
Nieuws Ga jij mosselen koken? Wij delen 8 mosselpanrecepten Scrambled Toon copyright Het mosselseizoen is geopend! Dat betekent dat we ons kunnen laven aan een mosselpannetje thuis. Wij leggen je aan de hand van verschillende recepten uit hoe je mosselen kookt en ze op smaak brengt.
Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Basisrecept voor gekookte mosselen
30 min. Spoel de mosselen goed onder koud water tot alle zandresten weg zijn. Laat uitlekken. Hak de uien grof en snij de selder in stukken. Snipper de peterselie en het bieslook fijn. Smelt de boter in een grote kookpot en stoof de uien en de selder 5 min. Voeg de mosselen, de helft van de peterselie en het blaadje laurier toe.
Klassieke mosselpan Mosselen. Zo uit Zeeland
Of jij nu gaat voor mosselen natuur, met lookroom of klaargemaakt met bier, deze 25 recepten zijn ruim voldoende voor een zalig lekker mosselseizoen. Lees ook. 7 fabels over mosselen De favoriete recepten voor mosselen van de redactie Hoe maak je mosselen snel schoon? Moet je mosselen in water leggen voor je ze kookt?