Verus konyhája Libazsírban sült csirkemáj
1. lépés Egy serpenyőben felhevítjük a libazsírt. 2. lépés A vöröshagymát négy felé vágjuk, felszeleteljük, majd magas lángon elkezdjük pirítani. 3. lépés A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd a hagymás zsírra tesszük. 4. lépés Megszórjuk majoránnával, és borssal, majd néha átforgatva készre sütjük. A végén ízlés szerint megsózzuk.
Hagymás sült csirkemáj YouTube
Share. A hirtelen, serpenyőben sült csirkemell sem lesz száraz, ha jól készíted el. Érdemes hosszabb ideig pácolni, hogy a hús tényleg omlós legyen. Ez az egyik titok, a másik pedig a megfelelő sütési idő. Nehogy kidobd a sütésből visszamaradt fűszeres szaftot, tálaláskor locsold meg vele a csirkemellet. Ízletesebb lesz a.
Serpenyőben sült valamifinomat
1. lépés A májat előkészítjük, lehártyázzuk, ha kell elválasztjuk a szívtől. A szíveket tegyük külön, mélyhűtőben megvárhatja a következő húslevest, vagy pörköltet. 2. lépés Fűszerezzük be a májat szárnyas fűszerkeverékkel, borssal, sóval. Kenjük ki a tepsi alját zsírral, és fektessük bele a májat.
Tepsis csirkemáj krumplival recept Ági konyhájából Magyar Őstermelői Termékek
Elkészítés: A májakról levágjuk a szíveket, mindegyiket átvizsgáljuk, és ha maradt rajta epenyom, levagdossuk. Mindegyiket kétfelé daraboljuk - azaz elvágjuk a két lebenyt egymástól. Vastag aljú, nehéz serpenyőbe 1 dl olajat öntünk és felforrósítjuk közepes lángon.
Olgis kipróbált receptjei Sült csirkemáj.
A csirkemájat alaposan nézd át, ha szükséges, tisztítsd meg. Vágd fel ízlés szerint. Rakd hozzá a feldarabolt zöldségeket. Hevíts kevés olajat, majd tedd bele az aprított vöröshagymát. Dinszteld meg, és mehetnek hozzá a kis darabokra vágott zöldségek. Azokat is süsd egy-két percig, tedd hozzá a májat, és pirítsd egy.
Verus konyhája Libazsírban sült csirkemáj
1. lépés. A hagymákat megpucoltam, és felvágtam. Nem szükséges apróra. 2. lépés. A zsírt felolvasztottam a serpenyőben, a májat nagyobb darabokra szeltem. 3. lépés. A felhevített zsírban először a vöröshagymát megkapattam. Nem kell üvegesre sütni. Ezután a tűzhelyről félrehúzva a serpenyőt adtam hozzá a lilahagymát.
Zsírban sült majorannás csirkemáj Sziszikeccs Konyhám ízei
Előkészítés 25 perc Főzés 30 perc Összesen 55 perc 641 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 8% Fehérje 9% Szénhidrát 5% Zsír 250g csirkemáj 298 kcal 90g vöröshagyma 33 kcal 2g fokhagyma 2 kcal 0g majoranna 0 kcal 0g fekete bors 0 kcal 15g libazsír 135 kcal
Sült csirkemáj karamellizált körtével Recept képpel Mindmegette.hu
Fűszeres sült csirkemáj recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Fűszeres sült csirkemáj elkészítési ideje: 30 perc. r Fűszeres sült csirkemáj Receptek. Legfrissebb receptek. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. linzer.
Elmira paleo konyhája Sült csirkemáj cikórialevélen
A resztelt csirkemáj elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megdinszteljük rajta a karikára vágott vöröshagymát. Amikor megvan, hozzáadjuk a szintén vékonyra szeletelt fokhagymát és a sűrített paradicsomot. Lepirítjuk, megdinszteljük az egészet. Ekkor hozzáadjuk a csirkemájat, és ha már kifehéredett, fűszerezzük is.
Katasztrófakonyha Csirkemáj serpenyőben sütve
Elkészítés: A májat szeleteld ízlés szerinti darabokra. A lisztet egy tálban keverd össze a köménnyel, a koriandermaggal, a pirospaprikával, a borssal és a szerecsendióval, és forgasd meg benne a májszeleteket. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és nagy lángon pirítsd meg benne a májat.
Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj
A tökéletes csirkemell például serpenyőben is elkészíthető, csak győzzünk eleget csinálni minden éhes szájnak. Alapfeltétel azonban, hogy ha a mélyhűtőből vesszük ki a kicsontozott húst, akkor hagyjuk teljesen felolvadni, ne félig fagyottan pakoljuk a serpenyőbe.
Serpenyőben sült szaftos csirkemell I MAGGI
Elkészítés: A megpucolt burgonyát vágjuk félbe vagy negyedekre, majd bő, sós vízben főzzük félpuhára. A gyümölcsöt és a hagymát pucoljuk meg, előbbit kicsit nagyobb darabokra vágjuk fel, utóbbit vékonyan. A megtisztított májat a hagymával együtt olajon pirítsuk 5 percig.
23 egyszerű és finom hagymás sült csirkemáj recept Cookpad receptek
Elkészítés: A csirkemellet vágjuk ketté, mossuk meg, majd helyezzük egy nagyobb méretű tányérra vagy tálcára, mindkét oldalán sózzuk és borsozzuk. A serpenyőben 4 evőkanál olajat felforrósítunk, majd belehelyezzük a csirkemelleket, percenkét forgatva kérgesre sütjük. A kisebb, vékonyabb húsnak 8 perc is elég lesz, ha nagyobb, picit süssük tovább.
Hagymás sült csirkemáj recept Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Liver
A baconben sült csirkemáj elkészítéséhez a csirkemájat megmossuk, majd megtisztítjuk az inas-eres részektől. A baconcsíkokat félbevágjuk. Az egyik végükre egy-egy májdarabot teszünk, borssal és egy kevés majoránnával fűszerezzük. Végül rájuk tekerjük a baconcsíkokat.
Hagymás sült csirkemáj Alajuli receptje Recipe Cooking, Hungarian recipes, Tasty dishes
500 g csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 ev. kanál zsír ízlés szerint só, kömény 2 ev. kanál búza finomliszt köretnek rizs Recept elkészítése Nyomtatás Egy serpenyőben a zsírt felforrósítjuk, a felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk és rátesszük a megmosott csirkemájat, és minden oldalán kifehéredésig sütjük.
Sütőben sült fűszeres csirkemáj Sziszikeccs Konyhám ízei
2 nagy fej vöröshagyma, 1 db tojás, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál majoránna jöhet bele rendesen bors is, a máj nagyon hálás lesz érte A csirkemájat sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk, felhevített olajban hirtelen megsütjük. Sütés közben majoránnával ízesítjük.