Változatosság a konyhában..... Erdélyi leves
A klasszikus erdélyi fűszernövények közé tartozik a petrezselyem és a zeller zöldje, a kapor, a tárkony, illetve a különböző lestyánfélék (minden mennyiségben), és mint jól tudjuk, az erdélyiek nem igen riadnak vissza az extrém csípős ízektől sem. Ha Erdélyben járunk, semmi esetre se hagyjuk ki a különleges.
mutter konyhája Erdélyi leves
A leves. A szalonnát apró kockákra vágva megpirítjuk, rátesszük a vörös és a fokhagymát, 10 percig dinszteljük. A káposztákat mossuk meg (a savanyút ne!), szedjük leveleire, torzsáit vegyük ki, vágjuk őket apró csíkokra.
ERDÉLYI CSORBA LEVES Húsgombócos savanyú leves Az erdélyi levesek császára YouTube
A végén beletesszük a tejfölt és tálaljuk. Ehhez a leveshez, szükséges az erdélyi savanyú káposzta, amit az oldalamon írok le. Ettől az ízvilágtól lesz különleges, és egyedi ízvilággal rendelkező leves. A receptet fordította: Erdélyi Receptek.
Savanyú becsinált leves receptje Mindmegette.hu
Erdélyi savanyított tojásleves: 12 db tojás. 2 dl tejszín. 6-8 gerezd fokhagyma. 1 ek. mangalicazsír. 15 dkg húsos füstölt szalonna. 1 liter víz. őrölt bors. újhagymaszár. 1 csokor petrezselyem. tárkonyecet. Köménymagos tojásleves: 4 dl víz. 1 ek. mangalicazsír. 1 kk. köménymag. 1 tk. fűszerpaprika. 1 ek. liszt.
Savanyú leves korhely módra recept újévi leves, másnaposság ellen
Adjuk hozzá az apróra vágott savanyú káposztát (ha nagyon sós vagy savanyú, előtte alaposan mossuk át), kevergetve pirítsuk, végül öntsük fel 1,5-2 liter vízzel. Tegyük a leveshez a babérleveleket, fűszerezzük egy csipet csomborral (borsikafű), őrölt köménnyel, sóval és fekete borssal.
50 év felett Savanyú leves nyúlból
A személyes kedvencem a zöldbab csorba, vagy, ahogy Erdélyben mondják: paszulycsorba. Eredetileg korpaciberével savanyították, ami egy korpából készült, savanykás lé, és Romániában üvegben, sőt leveskocka és por alakban is lehet kapni, de ezzel most senkit sem szeretnénk sokkolni.
Erdélyi savanyú tojásleves Borbás Marcsi szakácskönyve YouTube
Az igazi betegségelűző - Erdélyi savanyú tojásleves - Borbás Marcsi szakácskönyve AJÁNLÓ 11:22 2021. 06. 14. Igazi közép-dunai halászlé Marcsi bográcsából Sokan egyet érthetnek velünk, hogy a karácsony nem is lenne igazi halászlé nélkül. Ennek. A bejegyzés folyatódik 11:22 2021. 06. 14. Brassói aprópecsenye egy szokatlan hozzávalóval
Csorba leves az erdélyi levesek királya Vájling.hu recept oldal
Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Savanyú leves receptek között, ahol 49 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!
Savanyú becsinált leves Recept képpel Mindmegette.hu
Sóval, borssal, köménymaggal, fokhagymával, fűszerpaprikával, babérlevéllel ízesítjük.Kockára vágott sárgarépát, gyökeret, zellergumót, zöldborsót teszünk bele, majd felengedjük 1,5 l csontlével. Hozzáadunk 20 dkg savanyú aprókáposztát. 1 óra alatt lassan készre főzzük.
Erdélyi savanyú vetrece Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 50 dkg csirke vagy pulykamell, 3 db burgonya, 4 dl víz, ízlés szerint só, 3 dl tejföl, 2 db tojássárgája, 1 mokkáskanál szerecsendió, 1 db citrom leve, ízlés szerint chili paprika. Elkészítése A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kevés olajon megdinszteljük.
Savanyú leves Alajuli receptje Cookpad receptek
1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1,5 ek fűszerpaprika 0,5 kg savanyúkáposzta 4 l víz 1 szál szárazkolbász (lehet csípős) 1-2 db sárgarépa 2-3 db burgonya 1 csokor petrezselyemzöld ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 db babérlevél 0,5 mk őrölt fűszerkömény 1,5 mk csombor (borsikafű) 0,5 mk chilipehely (kihagyható) 1 mk majoránna
Csípőssavanyú leves Kínából recept Street Kitchen
Íme a savanyú levesek királya: 12 kipróbált erdélyi csorba recept! - válogatás Az erdélyi gyökerű csorba levesek közös nevezője a savanyúságuk, amit többféleképp is elérhet a készítőjük: ecettel, vagy akár savanyú káposzta levével is.
Savanyú leves recept 35 recept Cookpad receptek
Tudj meg mindent a csorbalevesről! Ez az ízletes és tartalmas savanyú leves az erdélyi konyha egyik jellegzetes étele. Számtalan változata létezik, mondhatni, az ahány ház, annyi szokás tipikus esete. A csorba a román konyhából terjedt el Erdély-szerte.
Rozi erdélyi,székely konyhája Káposztalé leves székelyesen
A csorba egy erdélyi savanyú és igen tartalmas leves, ami a román konyhából terjedt el Erdélyben. Igen sokféleképpen készítik Erdély-szerte, de a román területeken is. Gyakorlatilag nem létezik két egyforma recept. Hússal vagy apró húsgombócokkal és rengeteg, minél többféle zöldséggel készül.
Savanyú szívenyelve leves recept Barna Pap Mónika konyhájából Magyar Őstermelői Termékek
A húst hideg vízben feltesszük főni. Miután félig megpuhult, tegyük bele a lereszelt, vagy apróra vágott zöldségeket és az apróra vágott.
Erdélyi leves darált marhahússal Nosalty
Ketkes Receptek Falusi ételek Pikáns savanyú káposztaleves (korhelyleves) - Ez az erdélyi étel csak finom lehet! Írta: Ketkes Füstölt kolbásszal és hússal, jó tejfölösen, kaporral és csomborral az igazi! :) Olyan igazi téli leves!