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Préparation. Préchauffer le four à 180°C. Couper les abricots en deux et enlever les noyaux. Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée. Piquer le fond de tarte. Etaler la confiture d'abricots dans le fond de tarte. Saupoudrer d'une pincée de noix de muscade, de gingembre, et de vanille en poudre. Recouvrir d'amandes en.
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