Recette Dinde de Noël au cognac et aux marrons Marie Claire
La cuisse de dinde au vin blanc se cuisine ici en cocotte avec des échalotes pour obtenir une sauce onctueuse. Choisissez avec minutie un vin d'Alsace aromatique parmi les cépages nobles pour parfumer délicieusement votre plat. Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Total : 90 min 2 0 Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes :
Recette Recette Cuisse De Dinde En Cocotte Au Four
1 cuisse de dinde. 15 cl de vin blanc. 20 cl de crème liquide. 3 échalotes hachés. 2 gousses d'ail. 2 cs de moutarde. 2 cs de moutarde à l'ancienne. 1 pincée d'herbes de Provence. Huile d'olive-Sel-poivre Convertir les mesures ou températures Préparation de la recette 1
Rôti de dindonneau en cocotte découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG
1 Dans une cocotte, faites chauffer l'huile dans un peu de beurre pour éviter que le beurre brûle. Faites revenir le rôti de dinde à feu vif pour le faire dorer sur toutes les face. 2 Réservez le rôti de dinde dans un plat et jetez la graisse. Remettez le rôti dans la cocotte. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail écrasé et mouillez avec le vin blanc.
Dinde farcie au whisky Recette Recette dinde farcie, Recette dinde, Dinde farcie
Cette recette de blanquette de dinde utilise des ingrédients simples tels que des légumes de saison, de la viande de dinde et du vin blanc. Plat parfait pour les jours où vous voulez préparer un plat réconfortant en peu de temps.
Recette Recette Cuisse De Dinde Au Four Pomme De Terre
50 cl de vin blanc Sel Poivre Piment d'Espelette Préparation Faites revenir dans une cocotte en fonte, le sauté de dinde dans un peu d'huile d'olive avec 2 oignons émincés et les champignons émincés. Quand la viande a coloré, ajoutez les dés de tomates, les tomates séchées, des cubes de bouillon de volaille et le vin blanc.
Recette Cuisse De Dinde Au Four Au Vin Blanc Recette Recette
Dans une cocotte, faites cuire à couvert 1 kg de sauté de dinde avec un 25 cl d'eau, un verre de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde pendant 20 minutes. Étape 2. Égouttez la viande et filtrez le bouillon. Étape 3. Dans la même cocotte, faites revenir le sauté avec 25 g de beurre et 50 g de lardons pendant 5 min.
Canard entier en cocotte au vin blanc Recette de Canard entier en cocotte au vin blanc
Voici une recette pour faire un bon sauté de dinde au vin blanc. Cuit en cocotte avec des champignons du piment et des tomates, ce plat se dégustera volontiers lors de froides soirées d'hiver entre amis. Préparation : 10 min. Cuisson : 70 min.
La dinde de Noël Recettes du Québec
20 cl Vin blanc sec 6 Carottes 2 Oignons 2 Clous de girofle 10 Grains de poivre 1 Bouquet garni 4 gousses Ail 1 Petit bouquet de persil plat 30 g Beurre 30 g Farine 1 Jaune d'oeuf 10 cl Crème liquide 4 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins Sel Poivre Sel Poivre Étapes de préparation Coupez les blancs de dindes en morceaux. Salez-les.
Lapin en cocotte au vin blanc
Cuisse de dinde au vin blanc , crème et moutarde. Je vous propose aujourd'hui la recette originale de la cuisse de dinde moelleuse au vin blanc et moutarde, le tout cuit au four. On sélectionne une belle cuisse de dinde que l'on recouvre d'un mélange.
Dinde au vin jaune et aux morilles recette crémeuse aux parfums du Jura
Cuisse de dinde au vin blanc 4/5 1 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 2h05 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuisse de dinde 8 pommes de terre 10 gousses d' ail 1 bouquet garni 25 cl de vin blanc sec
Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à déguster en famille
20 cl de vin blanc 4 pommes de terre 2 gousses d' ail 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème (5%) 3 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence Préparation Eplucher les gousses d'ail et les piquer dans la cuisse de dinde. Eplucher et émincer l'oignon. Badigeonner la cuisse de moutarde.
Recette Dinde en cocotte Recette AZ
Recettes de dinde et de vin blanc La dinde se plie à toutes vos envies de recettes de cuisine au quotidien La dinde rôtie et souvent farcie est le plat phare de nombre de repas de fin d'année et de Thanksgiving ! Photo par tuchodi . La dinde est une volaille couramment utilisée en cuisine.
3 recettes au top pour votre diner de Noël Dinde farcie aux marrons, Recette chapon, Recette dinde
Ingrédients: cuisse de dinde - 1 pour 4 personnes lardons allumettes - 100 g champignons de Paris - 500 gr tomate - 1 Oignons grelots ou saucier - 15 fond de veau déshydraté - 1 cuil. à soupe vin blanc - 1 petit verre ail - 3 gousses persil - huile d'olive - beurre - sel et poivre - Explications:
Lapin au vin blanc (à la cocotte) Recette de Lapin au vin blanc (à la cocotte) Marmiton
1 Dans une cocotte, faire suer 2 échalotes avec le beurre. 2 Ajouter et faire rissoler la viande 5 minutes en mélangeant. 3 Saupoudrer de farine, ajouter un verre de vin blanc, la sauge et le bouquet garni, puis couvrir d'eau. 4 Couvrir et laisser cuire 30 minutes. Pour finir
Recette Recette Cuisse De Canard En Cocotte Au Vin Blanc
Préparation. Epluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en fines rondelles. Pelez l'oignon et ciselez-le. Coupez le pied des champignons, nettoyez-les rapidement et coupez-les en lamelles. Carottes et champignons. Mettez 20 g de beurre dans une cocotte à fondre dans une cocotte. Faites y revenir les oignons, les carottes et les lardons.
Coquelet en cocotte au four, poireaux, pommes de terre, déglacé au vin blanc. Recette facile
Accompagnée d'échalotes, d'oignon, de vin blanc, de thym et d'huile d'olive, cette recette de cuisse de dinde à la cocotte est un plat familial qui plaira à tous vos invités. Ingrédients : 2 Pers. 5,66 € Cuisse (s) de dinde 1 Tomate (s) pelée (s) 1 boîte (s) Oignon (s) 1 Échalote (s) 2 Ail 3 gousse (s) Vin blanc sec 2 verre (s) Margarine 30 g