Gesunde Schokolade selber machen mit nur vier Zutaten!


Schokolade selber machen leichtes Rezept für die süße Versuchung

Schokolade herzustellen ist einfacher als du denkst. Sowohl für dunkle Schokolade wie auch für Milchschokolade brauchst du nur wenige Zutaten. Die Basis bilden Kakaopulver und ein Pflanzenfett, am besten Kakaobutter. Wir zeigen drei Rezepte und diverse Varianten für deine selbstgemachte Schoggi, zum Beispiel mit Nüssen, Beeren oder Kaffee.


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Schokolade selber machen: So geht's. Kakaobutter bei geringer Hitze im Wasserbad schmelzen. Dann das Kakaopulver, eine Prise Salz und die Vanille unterrühren. Süße dazugeben und verrühren.


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Schokolade selber machen in nur 10 Minuten: Für diese selbstgemachte Schokolade braucht man nur 3 Grundzutaten und die Zubereitung ist super einfach. Du kannst deine eigene vegane Milchschokolade oder Zartbitterschokolade herstellen, sie aromatisieren oder mit Toppings verfeinern. 5 von 9 Bewertungen. Ausdrucken Rezept pinnen. Vorbereitung 10 Min.


Gesunde Schokolade selber machen mit nur vier Zutaten! Rezept Schokolade selber machen

Rühren Sie den Zucker ein und lassen Sie auch die Butter einschmelzen, bis die Zuckerkörner sich aufgelöst haben. Nehmen Sie die Masse aus dem Wasserbad und rühren Sie das Kakaopulver ein. Danach kann die leicht flüssige Schokomasse in eine Form gegossen werden. Achtung: So wird die Schokolade später fest!


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Zubereitung. Schokolade grob hacken. Butter in einem Topf schmelzen. Schokolade zugeben und in der geschmolzenen Butter auflösen. Soufflé-Förmchen einfetten. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz 3-5 Minuten schaumig rühren. Geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung und Mehl zugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.


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2. Schokolade ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 50 °C schmelzen. Blech aus dem Ofen nehmen und die geschmolzene Schokolade mit einem Holzstäbchen vermischen, sodass ein hübsches Muster entsteht. Die noch warme Schokolade gleichmäßig mit Toppings deiner Wahl verzieren.


Schokolade selber machen das perfekte LastMinuteGeschenk

Selbstgemachte Schokolade - einfach und schnell hergestellt. Edle Schokolade enthält in der Regel viel Kakao. Dafür können Sie selbst sorgen, wenn Sie die Schokolade in der eigenen Küche herstellen. Mit Kakao, Fett und Zucker erhalten Sie die gewünschte Geschmacksmischung.


Schon länger möchte ich gerne einmal Schokolade selbst machen. Doch immer nur sehe ich Rezepte

Anleitung: Schokolade selber machen. Zuerst schmelzen wir die Kakaobutter. Dafür füllen wir ein wenig Wasser in einen Topf und erhitzen dieses. Die Kakaobutter kommt in eine extra Metallschüssel und wird darin im Wasserbad geschmolzen. Zuerst geben wir die Kakaobutter ins heiße Wasserbad.


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Selbstgemachte Schokoladentafeln. Rezept drucken Bei Pinterest speichern Zu den Kommentaren. 4,69 von 132 Bewertungen. Sterne anklicken zum Bewerten. Eine schöne Geschenkidee: Mit diesem Grundrezept lässt sich aus einfacher Kuvertüre und leckeren Toppings individuelle Bruchschokolade gestalten. Vorbereitung 20 Min.


Gesunde Schokolade selber machen mit nur vier Zutaten!

Die Masse auf circa 50 Grad abkühlen lassen, erst dann den Honig hinzugeben. Die Schokoladenmasse nun auf einem gefetteten Backblech verteilen, sodass die Masse fingerbreit hoch ist. Ist das Backblech zu groß, mit Alufolie eine Art Mauer bauen. Weitere Zutaten wie Nüsse, Früchte etc. können jetzt auf der Schokolade verteilt werden.


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Dann wird die Schokolade krümelig. Anschließend das Kakaopulver, die Vanille und die Prise Salz unter die Masse rühren und die Süße hinzugeben. Die flüssige Schokolade so lange rühren, bis.


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Cookie Laufzeit. 6 Monate. Zuckerfreie Schokolade selber machen macht richtig Spaß - und ist ohne raffinierten Zucker auch noch sehr gesund. Hier findest du das Rezept zum Ausprobieren!


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Mit nur wenigen Zutaten kannst Du loslegen! Bio Kakaobutter und Bio Kakaopulver (oder alternativ Bio Kakaomasse) und ein Süßungsmittel deiner Wahl sind die Mindestzutaten, die Du für deine selbstgemachte Schokolade benötigst. Was ich besonders toll am Schokolade selber machen finde, sind die vielfältigen Möglichkeiten die Schokoladen zu.


Zuckerfreie Schokolade selber machen » Rezept ohne raffinierten Zucker Rezept Schokolade

Halte dich an das folgende Grundrezept, um Schokolade selber zu machen: Fülle den größeren Topf mit Wasser und stelle oder hänge den kleineren hinein. Gib die Kakaobutter in den kleinen Topf und erhöhe die Hitze. Schmilze unter Rühren die Kakaobutter, bis sie ganz glatt ist und keine Klümpchen mehr zu sehen sind.


Gesunde Schokolade selber machen mit nur vier Zutaten!

Dunkle Schokolade selber machen: ohne Milchpulver. Dunkle Schokolade lässt sich von allen Schoko-Sorten am einfachsten selber machen, deswegen verraten wir euch zuallererst ein Rezept dafür.

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