Couscoussalat mit Granatapfel Gesunde Rezepte WW Schweiz Rezept Granatapfel gesund


Couscoussalat mit Granatapfel Rezept WW Deutschland

Couscous-Salat mit Granatapfel Drucken. Serves: für eine große Salatschüssel Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 20 Minuten 20 Minuten. Nährwerte 200 Kalorien 20 grams Fett. Rating 5.0 /5 ( 1 Voted ) Zutaten. 3 mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 100 g Rosinen. 4 EL Honig 1/2 TL gemahlener Zimt 1/2 TL Cayennepfeffer. 125 ml Aceto balsamico bianco nach Geschmack.


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Granatapfel halbieren. Eine Hälfte mit einer Zitruspresse auspressen. Vom Rest die Kerne herausschälen. Knoblauch hacken und in einer Bratpfanne im Öl anbraten. Peperoni dazugeben und kurz mitbraten. Pfanne vom Herd ziehen. Gemüse mit Gewürzmischung und Salz würzen. Die Hälfte davon mit dem Couscous mischen. Den Rest mit Granatapfelsaft.


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Couscous-Salat mit Granatapfel und Minze (64) Jetzt bewerten. Foto: Thomas Neckermann Ein Couscous-Salat, an dem es nichts zu rütteln gibt! Die orientalische Gewürzmischung Ras el Hanout sorgt.


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Die Minze, den Koriander und Oregano abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Granatäpfel halbieren oder vierteln und die Kerne auslösen. 3. Den Couscous mit einer Gabel auflockern. Die Paprika, Lauchzwiebeln, Kräuter und Granatapfelkerne untermischen. Den Zitronensaft und das Arganöl zufügen und den Salat mit Salz und.


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Gesamtzeit: 20 Min. 1. Den Couscous in einer Schüssel mit der kochenden Gemüsebrühe übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend Öl, Zitronensaft undTomatensoße unterrühren. Den Lauch in Ringe schneiden und in etwas erhitztem Öl in einer Pfanne andünsten. Gemeinsam mit Petersilie, Baharat (oder Gewürzalternative), Salz.


Couscoussalat mit Granatapfel Rezept Küchengötter

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Granatapfelkerne aus der Schale herauslösen. Orangensaft mit Olivenöl, 100 ml Wasser und Salz zum Kochen bringen. Couscous einrühren, nach Packungsanweisung aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Butter schmelzen und mit der Hälfte der Granatapfelkerne sowie Ras el Hanout unter das Couscous rühren. Zugedeckt ca. 5 Minuten quellen lassen.


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Besonders gut schmeckt Couscous als Beilage zu Fleisch oder Fisch, in einer Gemüsepfanne oder als Salat. Deshalb haben wir uns für einen fruchtigen Salat mit Granatapfelkernen und Feldsalat entschieden. Die süß-säuerlichen Kerne harmonieren ausgezeichnet mit dem bitter-erdigen Feldsalat.


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Einen Deckel auf den Topf geben und 5 - 10 Minuten quellen lassen. Zwischendurch jedoch immer wieder umrühren, so hat man nachher keine Klümpchen. Während der Couscous abkühlt, können nun die restlichen Zutaten vorbereitet werden. Die Kerne aus dem Granatapfel lösen, die Paprika und die Avocados putzen, entkernen und in Würfel schneiden.


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Das Hähnchen unter den Couscoussalat mischen, Pistazien, Mandeln, Dill und Minze mit den Granatapfelkernen unterheben und den Salat ggf. etwas nachwürzen. Für den Harissa-Dip das Harissa mit der heißen Brühe verrühren. Mit dem Olivenöl unter den Joghurt mischen und den Harissa-Dip mit Salz und 1 Prise Zucker würzen.


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